Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik z wiaderka zebra


Sernik z wiaderka zebra

Składniki:
1 kg sera z wiaderka
250  ml śmietanki 30 %
1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
7 łyżeczek żelatyny
2 łyżki kakao
wanilia
starta czekolada płatki migdałowe

Wykonanie:
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącego mleka 
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
dolewamy płynną żelatynę masę mieszamy 
dzielimy na 2 części do jednej części dodajemy kakao mieszamy
do drugiej części sera dolewamy wanilię mieszamy
na środek tortownicy wykładamy dużą łyżkę masy serowe
1 łyżkę kakaowej i łyżkę masy serowej
wierzch posypujemy startą czekoladą i płatkami 
sernik dajemy na 4 godziny do lodówki