Piernik świąteczny

 

Piernik świąteczny

Składniki:
3 jajka
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka kwaśnej śmietany
1/2 szklanki miodu
1/3 szklanki oleju
1 łyżka przyprawy piernika
1.5 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkatowej

4 łyżki masy kajmakowej 

migdały


Wykonanie

jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę sodę cynamon gałkę przyprawę do piernika 

dolewamy miód śmietanę olej

ciasto mieszamy przekładamy do formy keksowej 11 x 25 cm

pieczemy godzinę w 170 st
wierzch polewamy masą kajmakowa posypujemy migdałami