Mój kanał na YouTube

Translate

Domowy serek mascarpone


 








Domowy serek mascarpone

Składniki:
600 ml śmietanki 30% lub 36%
1 cytryna

Wykonanie:
śmietankę dajemy do garnka podgrzewamy 10 minut na wolnym ogniu
dolewamy sok z cytryny mieszamy 
ponownie podgrzewamy 10 minut mieszamy zostawiamy do ostygnięcia 
ogrzany serek dajemy na sitko wyłożone gazą i do lodówki na 12 godzin