Mój kanał na YouTube

Translate

Babka ziemniaczana z boczkiem

 

Babka ziemniaczana z boczkiem

Składniki
1 kg ziemniaków
10 dkg boczku wędzonego
3 dkg drożdży
3 łyżki mleka
2 jajka
1/2 szklanki mąki
2 cebule
sól pieprz majeranek 
masło do formy

Wykonanie:
drożdże mieszamy w letnim mlekiem szczyptą cukru 
ziemniaki cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach
doprawiamy solą pieprzem majerankiem 
dodajemy jajka mąkę rozczyn pokrojony boczek
masę ziemniaczaną dokładnie mieszamy 
dajemy do formy wysmarowanej masłem
pieczemy w 190 st około 1.5 godziny