Steki wieprzowe z cebulą

Steki wieprzowe z cebulą

Składniki:
60 dkg mięsa mielonego 
4 cebule
sól pieprz 
3 łyżki mąki
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
cebulę kroimy w piórka podsmażamy na tłuszczu na złoty kolor 

oprószamy solą pieprzem

Stek
mięso doprawiamy solą pieprzem 
masę mięsną bardzo dokładnie mieszamy 

formujemy okrągłe kotlety obtaczamy w mące
smażymy na złoto brązowy kolor z obu stron
dodajemy cebulę dusimy 5 minut pod przykryciem