Składniki:
12 dkg masła
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
2 łyżka kakao
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ser
80 dkg mielonego sera białego
2 jajka
200 ml śmietany 30 %
1 budyń waniliowy
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kaszy manny
Wykonanie:
masło ścieramy na tarce o dużych oczkach
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
2 łyżka kakao
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ser
80 dkg mielonego sera białego
2 jajka
200 ml śmietany 30 %
1 budyń waniliowy
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kaszy manny
Wykonanie:
masło ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy kakao cukier jajko proszek wyrabiamy
ciasto dzielimy na 2 części dajemy do lodówki na 1/2 godziny
Ser
ser ucieramy z cukrem jajkami
dodajemy śmietanę kaszę budyń masę mieszamy
formę 26 cm wykładamy papierem do pieczenia
ciasto wykładamy do formy dajemy pokrojone brzoskwinie
a na nie wykładamy masę serową masę makową
na wierzch ścieramy pozostałe ciasto
sernik pieczemy w 170 godzinę
sernik pieczemy w 170 godzinę
wierzch posypujemy cukrem pudrem.