Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik królewski z makiem i brzoskwiniami


Sernik królewski z makiem i brzoskwiniami

Składniki:
 
12 dkg masła
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
2 łyżka kakao
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser
80 dkg mielonego sera białego
2 jajka
200 ml śmietany 30 %
1 budyń waniliowy
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kaszy manny


Wykonanie:
masło ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy kakao cukier jajko proszek wyrabiamy 
ciasto dzielimy na 2 części dajemy do lodówki na 1/2 godziny

Ser
ser ucieramy z cukrem jajkami 
dodajemy śmietanę kaszę budyń masę mieszamy 
formę 26 cm  wykładamy papierem do pieczenia 
ciasto wykładamy do formy dajemy pokrojone brzoskwinie 
a na nie wykładamy masę serową masę makową 
na wierzch ścieramy pozostałe ciasto
sernik pieczemy w 170 godzinę 
wierzch posypujemy cukrem pudrem.