Pulpety w sosie grzybowym

 

Pulpety w sosie grzybowym

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego z łopatki
1 jajko
1 cebula
3 łyżki kaszy manny
3 łyżki mąki pszennej
sól pieprz słodka papryka czosnek

Sos
25 dkg grzybów leśnych
1 cebula
2 łyżki masła
1/2 szklanki śmietany
sól pieprz tymianek

Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem papryką czosnkiem
dodajemy kaszę mannę jajko 

masę mięsną dokładnie mieszamy formujemy pulpety 

obtaczamy w mące dodajemy do grzybów

Sos grzybowy
opłukane grzyby drobno kroimy podsmażamy z cebulą 

doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
podlewamy 3 szklankami wody dodajemy pulpety 

gotujemy 25 minut pod przykryciem 

na koniec dolewamy śmietanę 

pulpety podajemy z kaszą przepis Tutaj lub ziemniakami