Leczo
Składniki:
6 pomidorów
4 papryki czerwone
1 papryka żółta
1 papryka zielona
3 cebule
30 dkg boczku wędzonego
40 dkg kiełbasy
sól pieprz papryka słodka i ostra
Wykonanie:
pomidory zalewamy wrzącą wodą
sól pieprz papryka słodka i ostra
Wykonanie:
pomidory zalewamy wrzącą wodą
obieramy ze skóry kroimy papryki kroimy w kostkę
cebulę boczek kroimy w kosteczkę podsmażamy
cebulę boczek kroimy w kosteczkę podsmażamy
dodajemy pokrojoną kiełbasę papryki pomidory
doprawiamy solą pieprzem obiema paprykami
doprawiamy solą pieprzem obiema paprykami
podlewamy 2 szklankami wody dusimy około 30 minut pod przykryciem