Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Tortilla z cukinii


Tortilla z cukinii

Składniki:
1 średnia cukinia
3 jajka
10 dkg sera żółtego
1 łyżka mąki
sól pieprz tymianek kurkuma
2 łyżki tłuszczu


Wykonanie:
jajka dokładnie mieszamy
dodajemy mąkę startą cukinię ser na tarce o dużych oczkach
doprawiamy solą pieprzem kurkumą tymiankiem
masę mieszamy wykładamy na rozgrzaną patelnie z tłuszczem
smażymy na małym ogniu 4 minuty z jednej strony 
odwracamy smażymy z drugiej strony