Mój kanał na YouTube

Translate

Leczo z piekarnika






Leczo z piekarnika

Składniki :
2 cukinie średnie
40 dkg pieczarek
1 marchewka
10 dkg boczku wędzonego
1 papryka czerwona
4 pomidory
1 duża cebula
4 ząbki czosnku
sól pieprz majeranek słodka papryka

Wykonanie:
boczek czosnek cebulę kroimy w kosteczkę 
podsmażamy z pokrojonymi pieczarkami
dodajemy pokrojoną cukinię paprykę pomidory marchewkę
warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego 
doprawiamy solą pieprzem majerankiem mieszamy 
podlewamy 1/2 szklanki wody rozmieszanej z koncentratem pomidorowym 
pieczemy 40 minut pod przykryciem