2.5 szklanki mąki
3 jajka
1/2 szklanki oleju
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
2 łyżki kakao
1.5 łyżeczki sody
szczypta soli
40 dkg borówek
Wykonanie:
borówki płuczemy pod bieżącą wodą osuszamy
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dolewamy olej mleko
dodajemy przesianą mąkę z sodą kakao
ciasto mieszamy przekładamy do formy 21 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
wierzch ciasta posypujemy borówką
wierzch ciasta posypujemy borówką
pieczemy w 170 st około 50 minut