Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Szybki deser z truskawek


Szybki deser z truskawek

Składniki:
60 dkg truskawek
1.5 szklanki zmiksowanych truskawek
3 łyżki cukru
1/2 szklanki wody
6 łyżeczek żelatyny

Śmietana
200 ml śmietany 30 %
1 cukier waniliowy
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno

Wykonanie:
truskawki płuczemy osuszamy na sitku 
kroimy dajemy do formy keksowej
żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklance wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia  
zmiksowane truskawki mieszamy z cukrem i żelatyną
zalewamy truskawki w formie
deser dajemy do lodówki na kilka godzin
kroimy na kawałki wierzch dekorujemy bitą śmietaną