Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Racuchy drożdżowe z truskawkami


Racuchy drożdżowe z truskawkami

Składniki:

4 szklanki mąki
1,5 szklanka mleka
4 dkg drożdży
3 łyżki cukru
2 jajka
wanilia
sól 
tłuszcz do smażenia
40 dkg truskawek


Wykonanie:
do letniego mleka dajemy cukier drożdże 
mieszamy rozczyn zostawiamy na 10 minut 
do mąki dajemy rozczyn jajka wanilię
ciasto bardzo dokładnie 
mieszamy zostawiamy w ciepłem miejscu na 30 minut
dodajemy pokrojone truskawki mieszamy
racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na złoto kolor wyjmujemy na ręcznik papierowy
wierzch posypujemy cukrem pudrem