Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Surówka z młodej kapusty

 

Surówka z młodej kapusty

Składniki:
1/2 główki młodej kapusty
1 czerwona cebula
kawałek papryki żółtej zielonej czerwonej
zielona pietruszka koperek

Sos
4 łyżki oliwy lub oleju
1 łyżka musztardy
2 ząbki czosnku
sól pieprz cukier
1/2 cytryny

Wykonanie:
opłukaną kapustę osuszamy drobno szatkujemy 
cebulę kroimy w piórka papryki kroimy w paseczki 
pietruszkę koperek siekamy

Sos
do oliwy dodajemy musztardę zmiażdżony czosnek sól pieprz cukier sok z cytryny
surówkę mieszamy z sosem dajemy na 30 minut do lodówki