1.5 szklanki mąki pszennej
15 dkg truskawek
1 jajko
2 serki homogenizowane (150 g )
1 łyżeczka sody
2 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
tłuszcz do smażenia
cukier puder
Wykonanie:
do miski dajemy oba cukry serek mąkę jajko sodę pokrojone truskawki
szczypta soli
tłuszcz do smażenia
cukier puder
Wykonanie:
do miski dajemy oba cukry serek mąkę jajko sodę pokrojone truskawki
ciasto dokładnie mieszamy
racuszki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na złoty kolor z obu stron
smażymy na złoty kolor z obu stron
wierzch posypujemy cukrem pudrem