Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Kluski kładzione grzybowe


Kluski kładzione grzybowe

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
4 jajka
2 łyżki masła
1/2 szklanki wody

Grzyby
40 dkg grzybów
2 łyżki mała
sól pieprz tymianek
obrane grzyby drobno kroimy podsmażamy na maśle 
dusimy około 15 minut miksujemy
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem 

Wykonanie:
do miski dajemy wodę jajka stopione masło dodajemy mąkę
ciasto bardzo dokładnie mieszamy z grzybami
kluseczki kładziemy łyżeczką do osolonej wody
gotujemy 3 minut po wypłynięciu odcedzamy