Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Ciasto czekoladowe na białkach

Ciasto czekoladowe na białkach

Składniki:
1 szklanka białek
1.5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1/2 szklanki mleka
duża garść rodzynek
szczypta soli
starta biała czekolada

Wykonanie:
białka z cukrem i solą ubijamy na sztywno
dodajemy obie mąki przesiane z proszkiem kakao
dolewamy olej mleko 
ciasto dokładnie mieszamy
przekładamy do formy 21 cm wyłożonej papierem do pieczenia
wierzch ciasta posypujemy rodzynkami 
pieczemy w 170 st około 50 minut
gorące ciasto posypujemy startą czekoladą