Mój kanał na YouTube

Translate

Rajskie ciasto z jabłkami


Rajskie ciasto z jabłkami


Składniki:
3 jajka
1.5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 szklanki oleju
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
szczypta soli

Jabłka 
80 dkg jabłek
obrane jabłka kroimy w kosteczkę 
oprószamy 2 łyżkami budyniu mieszamy

Beza
3 białka 
1/2 szklanki cukru
2 łyżki budyniu
białka z cukrem ubijamy na sztywno mieszamy z budyniem

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dodajemy mąkę kakao proszek dolewamy śmietanę olej
ciasto dokładnie mieszamy 
przekładamy do formy 27 x 17 cm wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto dajemy jabłka a na nie wykładamy bezę
pieczemy około 50 minut w 170 st
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem