Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto czekoladowe z pianką


Ciasto czekoladowe z pianką
 
Składniki:
2 jajka
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
3/4 szklanki jogurtu

Pianka
2 galaretki
400 m śmietanki 30 %
3 łyżki cukru pudru
galaretki zalewamy 2 szklankami wrzącej wody 
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia 
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno 
dolewamy tężejącą galaretkę mieszamy

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dodajemy mąkę z proszkiem dolewamy ocet mleko olej
ciasto mieszamy dajemy do formy 21 cm 
wyłożonej papierem do pieczenia 
pieczemy 170 st około 45 minut
ciasto kroimy na pół wykładamy piankę przykrywamy ciastem 
wierzch ciasta dekorujemy