Składniki:
1 kg sera białego
6 jajek
4 średnie ugotowane ziemniaki
15 dkg masła
1.5 szklanki cukru
wanilia do smaku
herbatniki czekoladowe
4 średnie ugotowane ziemniaki
15 dkg masła
1.5 szklanki cukru
wanilia do smaku
herbatniki czekoladowe
starta czekolada
Wykonanie:
ser ziemniaki przeciskamy przez praskę
Wykonanie:
ser ziemniaki przeciskamy przez praskę
dodajemy jajka utarte z cukrem dolewamy stopione masło
ucieramy na puszystą masę
blaszkę 27 x 17 cm wykładamy papierem do pieczenia
układamy ciasteczka a na nie wykładamy masę serową
sernik pieczemy w 170 st godzinę
studzimy przy uchylonych drzwiczkach
wierzch posypujemy czekoladą