Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Kotlety a`la pizza

 


Kotlety a`la pizza

Składniki:
40 dkg  filety z kurczaka
2 jajka
3 pieczarki
2 łyżki majonezu
3 łyżki kukurydzy
3 łyżki mąki pszennej
1 cebula
10 dkg sera żółtego
sól pieprz oregano
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
mięso płuczemy osuszamy kroimy w drobną kosteczkę siekamy
dodajemy jajka mąkę kukurydzę starte pieczarki ser majonez
doprawiamy solą pieprzem oregano papryką
masę mięsną dokładnie wyrabiamy 
kotlety kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy z obu stron na złoty kolor