Składniki:
5 buraczków
15 dkg startego chrzanu
sól cukier sok z cytryny
15 dkg startego chrzanu
sól cukier sok z cytryny
2 łyżki oliwy
Wykonanie:
buraki gotujemy do miękkości obieramy ze skóry
Wykonanie:
buraki gotujemy do miękkości obieramy ze skóry
ścieramy na tarce o drobnych oczkach dodajemy chrzan
doprawiamy solą cukrem
dolewamy oliwę sok z cytryny mieszamy
ćwikłę podajemy do mięs wędlin i jajek
ćwikłę podajemy do mięs wędlin i jajek