Składniki:1.5 szklanki mąki pszennej
1 duże jajko
1/4 szklanki wody
sól
Wykonanie:do miseczki dodajemy mąkę jajko wodę sól
ciasto bardzo dokładnie mieszamy
kluseczki kładziemy łyżeczką do osolonej wody
gotujemy 3 minut po wypłynięciu odsączamy
podajemy masłem lub duszonymi mięsami