1 duży filet z kurczaka
sól pieprz
3 marchewki
30 dkg pieczarek
1 cebula czerwona
3 ugotowane jajka
2 łyżki tłuszczu
1 łyżka masła
6 łyżek majonezu
1 cebula czerwona
3 ugotowane jajka
2 łyżki tłuszczu
1 łyżka masła
6 łyżek majonezu
1 pomidor
koperek
Wykonanie:
filet gotujemy 30 minut w osolonej wodzie studzimy rozdrabiamy w paseczki
koperek
Wykonanie:
filet gotujemy 30 minut w osolonej wodzie studzimy rozdrabiamy w paseczki
cebule kroimy w kosteczkę podsmażamy na maśle
dodajemy startą marchewką dusimy 10 minut mieszamy studzimy
pieczarki kroimy w plasterki podsmażamy odparujemy nadmiar płynu
żółtka ścieramy na tarce o drobnych oczkach
białka ścieramy na tarce o dużych oczkach
białka ścieramy na tarce o dużych oczkach
ścieramy na tarce o dużych oczkach
pomidor kroimy w plasterki
Sałatka
na talerz wykładamy marchewkę smarujemy majonezem
a na nie dajemy mięso smarujemy majonezem
Sałatka
na talerz wykładamy marchewkę smarujemy majonezem
a na nie dajemy mięso smarujemy majonezem
pieczarki majonez pomidor białka majonez
wierzch posypujemy startymi żółtkami koperkiem