Śledzie proboszcza

 

Śledzie proboszcza 

Składniki:
2 duże filety z śledzia zielonego Przepis tutaj
lub śledzi a`la matias

2 cebule 

350 g grzybów marynowanych
sól pieprz

zielona pietruszka

Wykonanie:
[śledzie a`la matias moczymy 2 godziny w mleku]

Śledzie z zalewy kroimy w cienki paseczki
cebule kroimy w piórka zieloną pietruszkę siekamy
doprawiamy solą pieprzem
śledzie mieszamy z pokrojonymi grzybami