Kotlety mielone z piekarnika
Składniki:
40 dkg zmielonej łopatki
1 cebula
40 dkg zmielonej łopatki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól pieprz bazylia
Sos
10 dkg sera żółtego
10 dkg sera żółtego
1 jajko
1 łyżka majonezu
składniki sosu dokładnie mieszamy
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem bazylią
dodajemy koncentrat pomidorowy startą cebulę czosnek
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem bazylią
dodajemy koncentrat pomidorowy startą cebulę czosnek
masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy
formujemy okrągłe kotlety
przekładamy do naczynia żaroodpornego
wierzch kotletów polewamy sosem zapiekamy 40 minut w 170 st