Cukinia a`la ananas
Składniki :
1,5 kg cukinii
Zalewa
1/2 litra wody
1/2 kg cukru
1/2 łyżeczki kurkumy
1/4 szklanki octu
składniki zalewy zagotowujemy
Wykonanie :
cukinie obieramy ze skóry kroimy na pół usuwamy gniazda nasienne
kroimy w kostkę dajemy do zalewy zagotowujemy
cukinie przekładamy do sterylnych słoiczków odwracamy do góry dniem