Szarlotka biało czarna

Szarlotka biało czarna

Składniki:
2 duże jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
szczypta soli

Jabłka
5 dużych jabłek
4 łyżki cukru
cynamon
jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy cukier cynamon mieszamy

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dolewamy olej dodajemy obie mąki przesiane z proszkiem
ciasto dokładnie mieszamy dzielimy na 2 części
do jednej części ciasta dodajemy kakao mieszamy
ciemne ciasto wykładamy do formy 20 x 20 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto wykładamy jabłka a na nie dajemy jasne ciasto
szarlotkę pieczemy około 40 minut w 180