Domowe drożdżeSkładniki :
2 średnie ugotowane ziemniaki
2 łyżeczki piwa
1 łyżeczka cukru
Wykonanie:
ziemniaki przepuszczamy przez praskę dajemy do słoika
mieszamy z cukrem piwem zakręcamy
zostawiamy na kilka dni w ciepłym miejscu
proporcja drożdży na 1 kg mąki