Oponki pieczone
Składniki:
1/2 kg sera białego mielonego
1/2 kg mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka sody
Lukier
1 szklanka cukru pudru
4 łyżki mleka
składniki lukru dokładnie mieszamy
Wykonanie:
ser łączymy z mąką sodą cukrem jajkami masę dokładnie wyrabiamy
ciasto wałkujemy na 1 cm szklanką wycinamy krążki w środku robimy otwór
oponki układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy około 25 minut w 180 st
wierzch polewamy lukrem