Szachownica makowo -serowa

Szachownica makowo - serowa

Składniki:
20 dkg mielonego maku
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
3 jajka
2 średnie jabłka
5 łyżek kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser
1/2 kg mielonego sera
3 jajka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kaszy manny
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Wykonanie:

Masa makowa
mak zalewamy szklanką wrzącej wody zostawiamy na 20 minut pod przykryciem
masło ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy po jednym jajku mak starte jabłka kasze mannę proszek do pieczenia
masę dokładnie mieszamy wykładamy na blaszkę 20 X 20
wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy około 35 minut w 180 st

Ser
jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy ser kasze mannę mąkę masę mieszamy

Ciasto
formę  20 x 20 wykładamy papierem do pieczenia
ciasto makowe kroimy na 2 cm paski układamy w formie
do środka dajemy masę serową i tak na przemian
ciasto pieczemy 50 minut w 170 st