Naleśniki buraczaneSkładniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 łyżki stopionego masła
1/2 ugotowanych startych buraczków
sól pieprz do smaku
Nadzienie
1/2 kg serka kremowego
sól pieprz
szczypiorek
składniki dokładnie mieszamy
Wykonanie:
mąkę mleko sól pieprz stopione masło całość miksujemy
ciasto zostawiamy na 20 minut
naleśniki smażymy na suchej patelni
zimne naleśniki smarujemy serem zwijamy w rulon