Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Ciasto miodowe z masą i ciasteczkami

Ciasto miodowe z masą i ciasteczkamiCiasto miodowe z masą i ciasteczkami

Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki miodu
1/2 kostki masła
1 jajko
2 łyżki cukru pudru
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka mleka

Masa
1 kostka masła
1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 litra mleka
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru pudru
ciasteczka

Polewa
1/2 czekolady
1 łyżka śmietanki 30 %
składniki polewy podgrzewamy

Wykonanie:
cukier miód masło podgrzewamy studzimy
dodajemy utarte jajka mąkę mleko z sodą
ciasto mieszamy dajemy na blaszkę 20 x 30 cm
wyłożona papierem do pieczenia
pieczemy około 25 minut w 170 st

Masa
obie mąki mieszamy w 1 szklance mleka
pozostałe mleko gotujemy łączymy z mąkami
masę gotujemy 3 minuty studzimy
masło ucieramy z cukrem na puszysty krem
dodajemy po łyżce budyniu ucieramy na puszysty krem
na ciasto wykładamy masę dajemy ciasteczka
wierzch polewamy rozpuszczoną czekoladą