Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto miodowe z jabłkami


Ciasto miodowe z jabłkami

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 jajko
3 łyżki miodu
25 dkg masła
1.5 łyżeczki sody
starte orzechy

Jabłka
1.5 kg jabłek
2 galaretki agrestowe
galaretki zalewamy 2 szklankami wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
dodajemy starte jabłka studzimy

Masa:
1 kostka masła
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka cukru pudru
składniki masy dokładnie ucieramy

Wykonanie:
mąkę mieszamy z cukrem dodajmy miód jajko masło śmietanę sodę
ciasto zarabiamy dzielimy na 2 części dajemy do lodówki na 30 minut
wykładamy do formy 25 x 30 wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy 2 placki osobno każdy około 25 minut w 170 st
placki smarujemy masą wykładamy tężejącą galaretkę jabłkową
przykrywamy ciastem posmarowanym masą
wierzch smarujemy posypujemy orzechami
Ciasto idealne na drugi dzień