Surówka z selera i orzechówSkładniki:
1/2 dużego selera
kawałek por białej części
1 duże jabłko
garść orzechów włoskich
3 łyżki oleju kokosowego
1 łyżka miodu
1/2 cytryny
sól do smaku
Wykonanie:
seler ścieramy na tarce o dużych oczkach zakwaszamy sokiem z cytryny
jabłka kroimy w kosteczkę por kroimy w paseczki orzechy siekamy
dodajemy olej miód sól
surówkę mieszamy dajemy na 30 minut do lodówki