Składniki:
1 mała główka kapusty pekińskiej1 czerwona cebula
kilka rzodkiewek
garść zielonej pietruszki koperku
Sos
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
1 cytryna
sól pieprz cukier do smaku
Wykonanie:
opłukaną kapustę osuszamy drobno szatkujemy
rzodkiewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
cebulę kroimy w kosteczkę pietruszkę koperek siekamy
Sos
łączymy majonez musztardę sok z cytryny sól pieprz
surówkę polewamy sosem krótko przed spożyciem