Składniki:
3 szklanki mąki
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki cukru
3 jajka
2 łyżeczki sody
2 łyżki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kawy
powidła lub marmolada
Polewa
1/2 czekolady
1 łyżka śmietanki
składniki polewy podgrzewamy
Wykonanie:
cukier miód podgrzewamy studzimy dodajemy rozmieszane jajka
mąkę sodę kawę cynamon przyprawę do piernika dolewamy olej wodę
ciasto mieszamy dajemy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 50 minut studzimy
piernik kroimy w wzdłuż smarujemy powidłami
wierzch polewamy czekoladą dekorujemy