Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kakao
20 dkg majonezu
20 dkg masła
1 szklanka cukru
1 jako
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 szklankę krojonych migdałów
1 białko
Wykonanie:
do mąki masło ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy kakao jajka majonez cukier proszek do pieczenia
ciasto dokładnie wyrabiamy przekładamy do worka cukierniczego
lub formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego
ciasteczka układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
wierzch ciasteczek smarujemy białkiem posypujemy migdałami
pieczemy około 12 - 15 minut w 170 st