Sałatka marchewkowa

Chrupiąca i wyrazista sałatka marchewkowa z jajkiem 🥕🥚

Szukasz pomysłu na prostą, tanią i niezwykle smaczną sałatkę, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych uroczystości? Ta sałatka marchewkowa z dodatkiem żółtego sera i jajek to doskonały wybór! Jest soczysta, delikatna i idealnie zbilansowana dzięki lekkiemu sosowi na bazie majonezu i śmietany.

🛒 Składniki

• 3 średnie surowe marchewki

• 4 ugotowane na twardo jajka

• 10 dkg żółtego sera (np. gouda lub edam)

• 2 łyżki majonezu

• 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany (18%)

• Do smaku: sól oraz świeżo mielony czarny pieprz

• Do dekoracji: świeży koperek lub szczypiorek

🥣 Sposób przygotowania

1. Przygotowanie warzyw i dodatków:

   Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Ugotowane na twardo jajka oraz żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

2. Łączenie składników:

   W dużej misce połącz startą marchew, ser oraz jajka. Dodaj majonez i kwaśną śmietanę.

3. Doprawianie:

   Całość dokładnie wymieszaj, a następnie dopraw do smaku solą oraz czarnym pieprzem.

4. Serwowanie i dekoracja:

   Przełóż sałatkę do eleganckiej miski lub uformuj w efektowny kształt na talerzu. Udekoruj połówkami jajka, odrobiną startej marchewki i gałązkami świeżego koperku.

💡 Wskazówka: Sałatka smakuje najlepiej po schłodzeniu w lodówce przez około 30 minut, gdy wszystkie smaki idealnie się przegryzą! Smacznego! 😋