Składniki:
8 jajek ugotowanych
15 dkg sera żółtego
sól pieprz
1 mała bułeczka
szczypiorek
tłuszcz do smażenia
bułka tarta
Wykonanie:
jajka ser ścieramy na tarce o dużych oczkach
dajemy odciśniętą bułkę posiekany szczypiorek
doprawiamy solą pieprzem
masę jajeczną bardzo dokładnie mieszamy
formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej
smażymy z obu stron na złoty kolor
sól pieprz
1 mała bułeczka
szczypiorek
tłuszcz do smażenia
bułka tarta
Wykonanie:
jajka ser ścieramy na tarce o dużych oczkach
dajemy odciśniętą bułkę posiekany szczypiorek
doprawiamy solą pieprzem
masę jajeczną bardzo dokładnie mieszamy
formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej
smażymy z obu stron na złoty kolor