Jajka faszerowane śledziem
3 filety śledziowe z zalewy
Przepis tutaj
lub śledzie a`la matias
5 ugotowanych jajek
1 łyżka majonezu
1 średni ugotowany burak
1 cebula
1/2 cytryny
sól pieprz
koperek rukola
Wykonanie:
jajka kroimy na pół wyjmujemy żółtka
dodajemy pokrojony płat śledzia startego buraka
majonez posiekany koperek cebulę
doprawiamy solą pieprzem sokiem z cytryny
farsz dokładnie mieszamy
białka napełniamy farszem na wierzch dajemy paseczek śledzia
jajka układamy na półmisku dekorujemy rukolą koperkiem