Golonka gotowane
4 golonka
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
3 ząbki czosnku
sól
Wykonanie:
oczyszczone i opłukane golonka dajemy do dużego garnka
zalewamy wodą gotujemy na małym ogniu około 3 godziny w osolonej wodzie
z liściem laurowym zielem angielskim czosnkiem
golonka podajemy z chrzanem lub musztardą
z liściem laurowym zielem angielskim czosnkiem
golonka podajemy z chrzanem lub musztardą