Składniki:
2 czekolady deserowe
2 łyżki masła
Masa
400 ml śmietany 30 %
3 łyżki kakao
3 łyżeczki żelatyny
1/2 szklanki cukru pudru
1 szklanka borówki
okruchy ciasta
Wykonanie:
czekolady łamiemy na kawałki dajemy do miseczki
dodajemy masło podgrzewamy na garnku z wrząca wodą
kubeczki smarujemy płynną czekoladą
dajemy do lodówki do całkowitego stężenia
Masa
żelatynę zalewamy 4 łyżkami wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
dodajemy kakao płynną żelatynę masę mieszamy
do kubeczków wykładamy mus borówkę
deser dajemy na kilka godzin do lodówki
kubeczki rozcinamy wyjmujemy deser
dekorujemy okruchami ciasta oraz miętą