Mój kanał na YouTube

Translate

Sałatka z cukinii i pomidora


Sałatka z cukinii i pomidora

Składniki:
2 cukinie młode
3 pomidory
3 ząbki czosnku
1 czerwona cebula
zielona pietruszka
sól pieprz oregano
3 łyżki oliwy

Wykonanie:
cukinię kroimy w cienkie plasterki 
zalewamy wrzącą wodą na 3 minuty odsączamy
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry 
wydrążamy miąższ kroimy w paseczki
cebulę zieloną pietruszkę siekamy
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem oregano
sałatkę polewamy oliwą mieszamy