Składniki:
3 duże ugotowane buraczki
3 ugotowane marchewki
4 ugotowane jajka
15 dkg szynki
10 dkg sera żółtego
10 dkg krakersów
garść orzechów włoskich
Sos
6 łyżek majonezu
2 łyżki jogurtu
sól pieprz
składniki sosu mieszamy
Wykonanie:
buraczki ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy sól pieprz łyżkę majonezu posiekane orzechy mieszamy
marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy sól łyżkę majonezu mieszamy
jajka szynkę kroimy w kosteczkę
Sałatkę układamy warstwowo:
w formie z kominem układamy krakersy smarujemy sosem
dajemy starty ser sos jajka sos marchewkę szynkę sos buraczki
wierzch sałatki dekorujemy