Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Sałatka z chipsami

Sałatka z chipsamiSałatka z chipsami

Składniki:
1 duży filet z kurczaka
5 jajek
30 dkg pieczarek
1 łyżka masła
15 dkg sera żółtego
garść oliwek
garść chipsów

Sos
6 łyżek majonezu
1 łyżka jogurtu
sól pieprz

Wykonanie :
pieczarki kroimy w plasterki podsmażamy na maśle 
odparowujemy nadmiar płynu smażymy około 10 minut studzimy
jajka gotujemy na twardo obieramy ze skorupek kroimy na pół
wyjmujemy żółtko ścieramy na tarce o małych oczkach
białka kroimy w paseczki oliwki kroimy na pół
ser ścieramy na tarce o dużych oczkach

Sos
jogurt majonez mieszamy doprawiamy solą pieprzem

Na talerz dajemy 1/2 sera polewamy sosem wykładamy
pieczarki sos kurczak sos jajka sól pieprz sos ser sos
na wierzch dajemy starte żółtka oliwki 
boki okładamy chipsami