Muffinki waniliowe
Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
lub laska wanilii
10 dkg masła
1 szklanka maślanki
5 dkg skórki z pomarańcza
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
jajka ubijamy z obiema cukrami na puszystą masę
dodajemy przesianą mąkę z proszkiem
dolewamy maślankę stopione masło dajemy skórkę
ciasto mieszamy nakładamy 3/4 papierowych foremek
pieczemy w 170 st 25 minut
dolewamy maślankę stopione masło dajemy skórkę
ciasto mieszamy nakładamy 3/4 papierowych foremek
pieczemy w 170 st 25 minut
wierch posypujemy cukrem pudrem