Frytki z batatówSkładniki:
1.5 kg batatów
1 litr oleju
sól tymianek oregano
Sos
Sos
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
3 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
sól pieprz
Wykonanie:
obrane ze skóry bataty kroimy w słupki
smażymy na rozgrzanym oleju
wyjmujemy na ręcznik papierowy
oprószamy solą oregano tymiankiem
frytki podajemy z sosem czosnkowym
oprószamy solą oregano tymiankiem
frytki podajemy z sosem czosnkowym
Sos
zmiażdżony czosnek łączymy ze śmietaną i majonezem
doprawiamy solą pieprzem
sos dokładnie mieszamy
zmiażdżony czosnek łączymy ze śmietaną i majonezem
doprawiamy solą pieprzem
sos dokładnie mieszamy