Fasola w sosie pomidorowym
Składniki:
40 dkg suchej fasoli
20 dkg wędliny
4 łyżki koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
sól pieprz majeranek słodka papryka
2 liści laurowe
3 ziela angielskie
Wykonanie:
fasolkę płuczemy zalewamy zimną wodą moczymy na noc
gotujemy do miękkości z zielem angielskim liściem laurowym
cebulkę wędlinę kroimy podsmażamy dodajemy fasolę
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
dajemy zmiażdżony czosnek koncentrat pomidorowy
danie zagotowujemy