Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Ciasto Twix

Ciasto Twix
Ciasto Twix


Składniki:
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki cukru
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
10 szt biszkoptów
1 puszka masy krówkowej

Masa
1/2 litra mleka
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 kostki masła
3 łyżki cukru
2 batoniki twix

Polewa
1 czekolada deserowa
2 łyżki śmietanki
1 łyżka masła
składniki polewy podgrzewamy

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę dodajemy przesianą mąkę z proszkiem
ciasto mieszamy dajemy do formy keksowej
wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy 15 minut w 170 st

Masa
obie mąki mieszamy w 1/2 szklance mleka dolewamy do gotującego się mleka
budyń mieszamy gotujemy 3 minuty dodajemy masło cukier
masę dokładnie mieszamy z pokrojonym batonikami

na biszkopt dajemy masę kajmakową a na nią układamy biszkopty
na biszkopty wykładamy masę ciasto dajemy do lodówki na 4 godziny
ciasto odwracamy wierzch polewamy rozpuszczoną czekoladą posypujemy batonikiem